-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Торт "Винный арбуз"

Среда, 26 Августа 2015 г. 01:46 + в цитатник

Торт "Винный арбуз"

Когда увидела название этого рецепта, захотелось узнать почему он так называется. Конечно, как вы уже догадались в рецепт торта входит вино. Приготовление несложное и думаю, что вам понравится этот рецепт и вы захотите приготовить этот торт. Поблагодарим участников сайта: jivi-vkusno.ru и узнаем какие продукты необходимы для приготовления торта.
tort_vinnyj_arbuz-300x244 (300x244, 90Kb)

Ингредиенты:

- слоеное  тесто - 450 г
- арбуз - 4 - 5 кг
- сахар - 3 ст. л.
- желатин - 3 ст. л. (лучше использовать сухой желатин, а не листовой)
- ванильный сахар - 2 пак.
- лимон - 1 шт.
- белое вино сухое - 1 стак.
- растительное масло - 1 ст. л.
- сливки 30% - 0,5 стак.
- мята листочки - для украшения

Приготовление:

Вынуть из упаковки готовое тесто и раскатать его в тонкий пласт, слегка присыпав стол мукой, чтобы тесто не прилипло к столу и скалке.

Взять разъемную форму для торта со съемным дном. Вот такой формой вырезать из теста круг. Оставшееся тесто разрезать на произвольные кусочки.

Противень смазать маслом, положить на него круглый корж и выпекать 10 минут в духовке 200°. Следом за ним выпечь произвольные кусочки. Они понадобятся для украшения.

Пока корж и кусочки пекутся ошпарить заранее помытый лимон кипятком и натереть на терке цедру. Она еще пригодится, а из оставшегося лимона выжать сок. Желатин размешать в вине, добавить стакан воды, сок лимона и сахар и дать постоять 20 минут. Затем желатиновую массу довести до кипения и варить на маленьком огне 1 - 2 минуты. Снять с плиты и охладить.

Готовый пропеченный корж порожить на дно смазанной формы для торта со съемными бортами. Арбуз вымыть и разрезать на 4 части. Корки отрезать и выбрасить. Аккуратно вынуть семечки, мякоть нарезать кубиками. Часть кубиков оставить для украшения, остальные плотно уложить в форму на испеченный корж. Подготовленным желатином залить корж с арбузом.

Поставить торт в холодильник на 2 часа для застывания желатина. Затем вынуть торт из формы и посыпать тертой цедрой.

Сливки с ванильным сахаром взбить до образования густой пены и выложить их на торт, как подсказывает вам ваша фантазия. Сверху торт украсить кусочками, кубиками арбузной мякоти, которые оставили и листиками мяты.

Приятного аппетита!
tort_vinnyj_arbuz-300x244 (300x244, 90Kb)

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 11 пользователям

yuriy_iWowWe   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 03:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ludnov   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 10:08 (ссылка)
Спасибо, Галина!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 19:58 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
ТАТОЧЕК   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 21:54 (ссылка)
Интересный тортик,нужно попробовать!
121141750_sp_Galochka[1] (500x500, 418Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аркатова_Галина   обратиться по имени Пятница, 28 Августа 2015 г. 11:52 (ссылка)
Спасибо за тортик!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку