Печенье песочное

Хотите для вечернего чая быстро испечь вкусное печенье? Тогда берите этот самый простой рецепт песочного печенья и займитесь приготовлением. Рецепт предложили здесь: vkuso.ru и нам остается поблагодарить участников сайта.

Ингредиенты:

- мука - 300 г

- сливочное масло - 200 г

- сахар - 100 г

- яйцо (желток) - 3 шт.

- соль - щепотка

- кунжут - по вкусу

Приготовление:

Муку смешать с солью и просеять в емкость, затем добавить сахар и масло. Замешивать руками - должны получиться крошки.

Потом добавить два желтка и замесить тесто. Сделать шар из теста, обернуть его пленкой и отправить в холодильник приблизительно на час.

Разогреть духовку  до 180С.

Вынуть тесто из холодильника, оставить минут 15.

Затем тонко раскатать тесто 3 - 4 мл, любой формочкой вырезать печенье. Переложить фигурки печенья  на смазанный противень и смазать желтком.

Присыпать верх печенья сахаром или кунжутом (можно и тем, и другим) и поставить в духовку минут на 15 - 20. Степень готовности определять по собственному вкусу.

Переложить печенье на тарелку, дать немного остыть и подать на стол.

Приятного аппетита!